29 mai 2009

Spuma de capsuni !!!



Un desert simplu si foarte bun mai ales in timpul verii !!!

Ingrediente :

Capsuni -2 cani
zahar tost -1cana
2 - albusuri de ou
zahar vanilat -1 plic
zeama de lamaie cam 2 linguri
+ cateva capsuni pt decor


Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma la viteza maxima cam 5 min ,apoi se adauga zaharul tost cate putin si omogenizam

-cand am terminat de adaugat zaharul tost ,punem si plicul de zahar vanilat cu zema de la lamaie

-adaugam apoi capsunile taiate bucatele si mixam in continuare inca vre-o 5 min.

Castronul in care mixam ingredientele trebuie sa fie destul de incapator deoarece spuma creste in volum foarte mult.

Cu cat punem mai multe capsuini cu ata iese mai multa spuma !!!

Se serveste rece de la figider cu bucatele de capsuni






P.S. Se pot folosii si alte fructe pt acest fel de dulce visine,zmeura si cam orice fel de fructe de padure zemoase si fara sanburi !!!





Pofta buna !!!!

6 comentarii:

LIBRA spunea...

delicios, delicios!

cristina spunea...

ce bine arataaaa..trebuie neaparat sa fug sa cumpar si eu capsuni!te pup

diamond spunea...

abia astept sa-l fac si eu! :D arata tare fain! :D

Amy spunea...

Hei mersi Libra nu ma asteptam la un asa mare succes !!!

Pupici Amy

Amy spunea...

Cristina sa imi spui cum a iesit ?!
Daca ai ma multa rabdare ca mine poti sa il lasi cam 2 ore la figider pt ca cu cat este mai rece cu atat mai bun !!!
Pup Amy

Amy spunea...

Diamont ma bucur ca iti place reteta si mai alesc ca ai trecut pe la mine!!!
Te pup si astept sa vad rezultatul !!!





´´Destiny is not a matter of chance ,it is a matter of choice ; it is not a thing to be waitend for ,it is a thing to be achieved.´´



William Jennings Bryan