4 octombrie 2009

Ultima tarta cu fructe din vara aceasta !!!!



Inca o idee pt o tarta simpla dar delicioasa !!!!





Ingrediente:

Un blat pt tarta (de cumparat)
-caramel de portocale 2-3linguri
-fructe(capsuni,struguri,afine si zmeura am avut eu)
-2 tuburi de lapte condensat indulcit (1tub =175 g )
-7-8 linguri de nuca de cocos uscata
-4-5 picaturi de esenta de vanilie
-gelatina 2 plicuri



Mod de preparare:

Insiropam bine blatul cu cateva linguri de caramel de portocale dizolvat in 1/2 cana de apa calda
Apoi pt crema:
-amestecam bine laptele condenast cu nuca de cocos si vanilia pana devine o crema omogena cum se vede in imaginea de mai sus




Varsam crema in interiorul tartei apoi aranjam fructele ince ordine dorim ,eu am inceput cu strugurii (nu va speriati daca crema este cam moale la inceput ,dupa ce sta la frigider cateva ore va fi ok )

In imaginea de mai jos am aranjat toate fructele frumusel pe tarta !


Intre timp am preparat un plic de gelatina (cum scrie pe plic) si am mai adaugat 2 linguri de caramel de portocale ,apoi l-am lasat la racit in frigider intr-un castronel.
Cand s-a intarit bine l-am taiat cubulete si a iesit cam asa:


Am pus cubuletele cu grija peste fructe si m-am apucat sa prepar al 2 lea plic de gelatina :


Cand sa racorit putin gelatina am turnat-o cu grija peste toata tarta si am dat la frigider pt 2-3 ore.




Ideea cu cubuletele de gelatina am luat-o dintr-o carte de prajituri acolo era ornat asa un tort.
Bucatelele care mi-au ramas in plus am ornat tarta pe margine :D




Pofta Buna !!!





´´Destiny is not a matter of chance ,it is a matter of choice ; it is not a thing to be waitend for ,it is a thing to be achieved.´´



William Jennings Bryan