We Love Russia!!

The Ugly Truth - Official Trailer

Ultima tarta cu fructe din vara aceasta !!!!

Inca o idee pt o tarta simpla dar delicioasa !!!!





Ingrediente:

Un blat pt tarta (de cumparat)
-caramel de portocale 2-3linguri
-fructe(capsuni,struguri,afine si zmeura am avut eu)
-2 tuburi de lapte condensat indulcit (1tub =175 g )
-7-8 linguri de nuca de cocos uscata
-4-5 picaturi de esenta de vanilie
-gelatina 2 plicuri



Mod de preparare:

Insiropam bine blatul cu cateva linguri de caramel de portocale dizolvat in 1/2 cana de apa calda
Apoi pt crema:
-amestecam bine laptele condenast cu nuca de cocos si vanilia pana devine o crema omogena cum se vede in imaginea de mai sus




Varsam crema in interiorul tartei apoi aranjam fructele ince ordine dorim ,eu am inceput cu strugurii (nu va speriati daca crema este cam moale la inceput ,dupa ce sta la frigider cateva ore va fi ok )

In imaginea de mai jos am aranjat toate fructele frumusel pe tarta !

Intre timp am preparat un plic de gelatina (cum scrie pe plic) si am mai adaugat 2 linguri de caramel de portocale ,apoi l-am lasat la racit in frigider intr-un castronel.

Cand s-a intarit bine l-am taiat cubulete si a iesit cam asa:

Am pus cubuletele cu grija peste fructe si m-am apucat sa prepar al 2 lea plic de gelatina :

Cand sa racorit putin gelatina am turnat-o cu grija peste toata tarta si am dat la frigider pt 2-3 ore.

Ideea cu cubuletele de gelatina am luat-o dintr-o carte de prajituri acolo era ornat asa un tort.

Bucatelele care mi-au ramas in plus am ornat tarta pe margine :D

Pofta Buna !!!

Michael Jackson Dance Tribute - BUCHAREST

Foarte frumos ,pe mine m-au impresionat pana la lacrimi si m-am gandit sa impart acest video si cu voi !!!!

Felicitari celor implicati !

Inceputul unei noi ere ?!!!!!

Poate ca Da poate ca Nu .......

Voi ce parerea aveti fetelor ???

Muschi de porc in vin alb

Aceasta reteta este cu ´´traditie´´ daca pot spune asa la noi in familie ,la fel cum in familiile nobile se dau bijuterii si alte bogatii din tata in fiu ,asa la noi in familie se pastreaza anumite retete speciale ,aceasta este una dintre ele.
Eu o scriu acum cu ingrediente pt 2 persoane ,voi o faceti in functie de numarul de persoane aflate la ospat :D ,oricum ar fi va sigur ca nu va mai ramane nici un gram pt a 2 zi :))))

Si cum romanul zice ´´nici o pasare nu e mai buna decat porcu ´´ (sau cel putin asa zice tata) sa incep povestea:=))))))

Ingrediente:

-Un muschi de porc mare sau 2 mai mici(cca.600gr)
-vin alb demi dulce sau dulce 250ml(o cana)
-foaie de dafin (1-2)
-cimbru o lingurita
-apa minerala 100ml
-sare, piper dupa gust

Ingrediente garnitura:

-orez(pt 2 portii)
-un amestec de legume congelate
(conopida,brocoli,boabe de porumb si morcov)
-un ardei gras rosu


Mod de preparare:

Se spala bine muschiuletul de porc si se curata daca este nevoie de pielite (dupa cum se vede in imagini muschiul despre care vb este acela subtirel si fraged de pe langa coasta nu pulpa sau alta parte a porcului acest aspect este foarte important)

apoi se cresteaza pe ambele parti nu foarte adanc atat cat sa se patrunda bine si se lasa in apa minerala cu sare si foaie de dafin in jur de o ora

cand este gata se da la cupto la foc potrivit (cam 200-220°C) impreuna cu vinul si foaia de dafin cam 40-50 de min acoperit cu folie de aluminiu sau capac

dupa ce au trecut cele 40 de minute ,se da folia la oparte si se adauga cimbrul ,din cand in cand intoarcem carnea sa se rumeneasca pe toate partile bine

Intre timp punem o oala la fiert cu orez (nu am poze cu oala :D ) si calim separat legumele pret de 5 min
Dupa ce a fiert orezul il scurgem bine de apa si amestecam cu legumele

Friptura este gata cand arata asa:

Pofta buna !!!