20 decembrie 2009

Paine alba(framantata la masina de paine)




Reteta initiala este din cartea masini doar eu am modificat putin dupa bunul meu plac .Am sa dau si reteta din carte pentru cei interesati !!!

Este o paine extrem de buna si gustoasa ,foarte simplu de facut daca ai norocul sa ai o masina de paine dar merge si framantata manual binenteles .
Ingrediente:
-550 gr faina alba
-230 ml lapte
-2 oua
-100gr unt
-o lingurita zahar
-2 lingurite sare
-un cub drojdie proaspata
-susan pt decor
Ingrediente reteta initiala:
- 350 gr faina
- 350 ml apa
-100 gr unt
-un plic drojdie uscata
-1lingurita sare una zahar
Mod de preparare:
Se incalzeste laptele putin ,drojdiea se freaca bine cu zaharunl si cu o lacrima de lapte.
Untul se pune peste lapte si se amesteca pana se topeste .
Apoi am pus cum scrie la carte leichidele peina data apoi faina ,sarea si apoi amestecul de drojdie si un ou.
Am dat pe programul de framantare fara coacere(la mine nr8) ,apoi am scos aluatul din masina l-am mai lasta cam 20 de min la crescut apoi am batut un ou am uns paine si am pus putin susan peste
Am bagat la cuptor preincazit la 190 ° C cca 40 de min .Eu incerc tot timpul cu scobitoarea si atunci e gata !!!
Am una chiar acum la cuptor nici nu stiu sa descriu mirosul din casa mea :D
Pofta buna si o iarna calduroasa va doresc !!!

2 comentarii:

Andra Sara Otilia spunea...

Draga noastra multumim pentru reteta! Si noi avem o masina de facut paine...si o sa incercam si aceasta reteta! Poate ne sugereyi si un coyonac facut la masina de paine!

Amy spunea...

Binenteles cel al de la Maya de pe blog (cozonac cu mac) este teribil de bun eu pe acela il fac pt Craciun dar nu cu mac cu nuci si stafide vezi ca gasesti reteta la ``Retete pt Sarbatori `` la mine pe blog !!!

Cred ca Cozonac ai vrut sa spui nu?! :D

Pupici Amy





´´Destiny is not a matter of chance ,it is a matter of choice ; it is not a thing to be waitend for ,it is a thing to be achieved.´´



William Jennings Bryan