Premii de la prieteni !!!

Primul premiu dulce, dulce il am de la Kiti !
Iar cele 2 de mai jos le-am primit de la Ala
care a fost atat de scumpa si ma inclus pe lista ei de prietene iar eu am onoarea sa impart aceste premii cu voi daca Ala a spus 12 prietene trebuie sa punem 12 eu oricum va dedic aceste premii tuturor cu blog sau fara blog !!!

ASADAR dragele mele prietene :

Daniela

Laura (care acum este in vacanta dar o asteptam )

Laura (Laura´s Lerckereien)

Nina

Kity

Ala

Gabriella

Andra Sara Otilia

Antzu´s stuff

Food is Love

Iulia

Maya

va doresc o zi minunata !!!

Ciuperci umplute !

Ciuperci umpulte reteta pe care am ´´furat-o´´ de la Maya
care este un fel de Guru :D pt mine in bucatarie ,asadar reteta este mai mult decat delicioasa este de vis chiar si cei ce nu se omoara dupa ciuperci (cum este sotul meu) vor fi topiti dupa aceasta reteta !!!

Ingrediente :
-verdeata patrunjel,busuioc verde si ce mai aveti voi chef
-un ardei gras mic :)
-sunca 150-200 gr
-ceapa o ceapa normala sau cateva fire de ceapa verde
-sunca afumata sau ce afumatura aveti voi prin casa 150 gr
-CIUPERCI cam un kg
-rosii 1-2
-un borcan de smantana 200gr
ingredientele puteti sa l-e vedeti si mai jos :

Mod de preparare:

Bun dupa cum se vede ceva mai sus am curatat ciupercile bine si am taiat verdeata .

Coditele de la ciuperci sa nu le aruncati pt ca o sa folosim la umplutura.

Calim toate ingredientele su pun asa ceapa ,ciupercile ,carnea apoi ardeiul si verdeata la calit voi in ce ordine vreti ,sa nu puneti ulei daca folositi sunca cu ceva grasime cum a fost a mea.

Cand sunt gata calite cam 10 min cu totul adaugam borcanul de smantana si mai lasam sa scada cam 2 min la mine smantana a fost foarte groasa si nu a durat mult pana sa omogenizat totul

Intre timp dam drumul la cuptor la 200°C foc mediu spre mare.

Umplem ciupercile cu ce avem in tigaie si peste punem cate o felie de rosie si ceva cascaval ras si dam la cuptor cam 5-10 min se vede imediat cand sunt gata !!!

Se servesc calde ,fierbinti chiar si aveti grija cate faceti sa ajunga la toata lumea pt ca se topesc foarte repede :D !!!



Sa aveti pofta buna !!!

Adriatica !

Frumoasa mare Adriatica !!!

Cateva ambarcatiuni superbe !!!

Da clik pe fotografie pt a o vedea in marimie naturala !!

Milkshake 1

Am mai multe retete asemanatoare pt milkshake dar aceasta este una din preferatele mele si cum cu totii am fost ,suntem sau urmeaza sa mergem in vacanta am zis ca s-ar potrivii aceasta reteta !!!

Ingrediente:
-cateva capsunele,zmeura si mure (cam o manuta din fiecare)
-o banana(nu apare in poza ca e timida:)))))
-un pahar de lapte gras(sau frisca lichida)
-un pahar de suc de mango(sau 1/2 dintr-un mango eu nu am avut)




Mod de preparare:

Shake ,shake ,shake sau batati totul la blendar si Gata !!!

Daca vreti mai dulce pueti si cate o lingura de miere in pahar !!!

Gata vacanta !!!!!

Dragele mele m-am intors din vacanta !!!
Am fost in Croatia in insula KRK ,voi reveni cu amanunte in cateva zile ,am postat acum doar cateva poze din aceasta minunata insula a Croatiei ,nu m-am hotarat inca daca am sa fac un blog numai despre Croatia sau am sa va inebunesc pe voi aici pe blogul acesta cu povesti minunate despre aceasta tara de vis.


Cat despre retete noi in vacanta nu am miscat un pai dar acum acasa usor ,usor revin la normal si voi revenii si cu retete !!!

Pupici Amy

Premii de vara de la Miha !!!

Parca in ton cu vacanta care ma asteapta peste nu mai mult de 2 zile, Miha a venit in

intampinarea mea cu aceste frumoase premii !!!!!!!!!

Iti multumesc din suflet Miha si va urez tuturor o vara extraordinar de frumoasa asa cum planuiesc si eu sa o am !!!!!!!!!!!

Pentru voi toate ( toti) aceste premii minunate cu dedicatie speciala !!!!!!!!!!!

Thay chi sau Asian a la Amy

Wok food sau mancarea asiatica in wok pt mine este o adevarata placere ,atunci cand nu mai am chef de nici o reteta normala ca la carte ca sa zic asa ,incep sa inventez si ce este mai simplu decat sa inventezi o reteta pt wok unde pui toate ingredientele si le calesti la foc iute ,putin orez si putina arta si gata mancarea !!!

Ingrediente:
-ceapa verde 3-4 fire
-carne de vita taiata fasiute subtiri
-legume: -porumb
-bambus
si ce mai aveti prin casa ,brocoli,morcov (un amestec de legume)
-wok sauce (merge si sos de soya simplu)
-piper de toate culorile pe care le aveti in casa
-orez si curry
-optonal un sos de rosii
-2-3 linguri de ulei de arahide pt prajit




Mod de preparare:
Incingem bine uleiul in tigaie ,aruncam ceapa apoi carnea de vita

Intre timp punem o oala cu apa la fiert cu ceva sare si curry dupa gust

Calim bine carnea cam 10-15min apoi adaugam bambusul

apoi porunbul si mai calin 5 min

(Cand apa din oala incepe sa fiarba punem orezul si il fierbem cum scrie pe cutie)

Adaugam si restul de legume apoi sosul pt wok si mai calim la foc iute si tare cam 5-6 min

In mod normal este gata dar daca mai vreti o aroma in plus turnati si un sos de rosii cam 200 de ml am avut eu si in felul acesta carnea va avea un sos bun bun tare

Gata !!!

Serviti cat se poate de fierbinte